Malzeme Listesi
1 çay bardağı arpa şehriye
1 su bardağı yoğurt
2-3 diş sarımsak
yeterince tuz
1 tatlı kaşığı kuru nane
3 çorba kaşığı sıvıyağ
Yemek Tarifi
4 su bardağı suya 1 tatlı kaşığı tuz ilave edip, kaynatalım.
Arpa şehriyeyi ilave ederek, yumuşayıncaya kadar pişirelim.
Ocaktan indirip, soğuttuktan sonra içine sarımsaklı yoğurdu katıp,
karıştıralım.
Üzerine tavada yaktığımız pul kırmızıbiberli ve kuru naneli sıvıyağı
gezdirip, servis yapalım.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder